Forum Konstancina
Perła 2019 za Urzyckie zupy
03 pa 2019 - 14:37:52
Urzyckie przysmaki – barszcz chrzanowo-buraczany i sytocha – zdobywają kolejne laury. Tym razem wyróżniono je prestiżową nagrodą „Perła 2019” za najlepszą polską regionalną potrawę.

znalazłam tylko przepis na sytochę

Składniki:
2 kg ziemniaków
1 łyżka soli
ok. 2 litrów wody
do okraszenia cebulka przysmażona na wędzonym boczku i zielenina (np. szczypiorek, koperek)

tu jak przyrządzić sytochę: [annapgk.blogspot.com]

Czy ktoś wie jak się robi ten barszcz?